説明
「万能 和風だし 極(きわみ)」は、和食職人の味をみなさまのご家庭で楽しんでいただけるよう、こだわりの原料を使用し最後の製造工程まで徹底した衛生管理のもと製品化された安心・安全な万能和風だしです。
上品でコクのある風味の国産の焼きあご、極濃なうま味を持つ焼津産鯖節、さらに深み・甘み・透明感を生み出す北海道産利尻昆布をはじめ、原料は国内各地の6つの原料を使用しました。黄金比率仕上げですので簡単手軽に高級料亭の味わいです。
ワンランク上の本格的な 日本の美しい味が、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
〇名称
万能 和風だし 極(きわみ)
〇容量
30袋 240g(8g×30袋)ティーバックタイプ
〇原材料
食塩、砂糖、鰹節、鰹だし顆粒、鯖節、煮干しうるめ鰯、粉末醤油、飛魚、椎茸、昆布/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム(一部に小麦・さば・大豆を含む)
〇販売元:
中部薬品(株)
国産原料、6種類を使用
「日本品質」をテーマとし、日本各地より厳選された6種類ものこだわり原料を使用。高級和風だしでおなじみの長崎産「焼き あご」や焼津産「本枯れ鰹節」をはじめ、国内各地の厳選素材 を究極のバランスで配合することにより、風味豊かで上品な、うまみのある黄金だしに仕上げました。
お召し上がり方
【ご利用方法】
(1袋3〜5人分) だしの分量は料理別に加減してください。
(1)約800ml(約4カップ)の水を入れた鍋の中に、本品1袋を入れます。
(2)沸騰したら中火にして約1〜2分間煮出し、袋を取り出します。
【使用のめやす】
本品にはあらかじめ下味がつけてありますので、味付けはお好みに合わせて加減してください。
■お味噌汁は水約800mlに1袋入れます。味噌の塩分が加算され、やや塩辛くなりますので味噌は少なめにしてください。1袋でお味噌汁約6〜7杯分です。
■お吸い物やおでん、寄せ鍋は水約600mlに本品1袋を入れるだけです。 ■煮物は水約400mlに1袋入れ、醤油は少量、炊き込みご飯は米1.5合に1袋入れてください。
■茶碗蒸しやそば、うどんは水約400mlに1袋、天つゆは約200mlに1袋入れてください。
栄養成分表示
■1袋8gあたり
エネルギー…17.0kcal
たんぱく質…0.9g
脂質…0.1g
炭水化物…3.1g
食塩相当量…3.7g
使用上の注意
●本製品製造工場では卵、乳、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。
●開封後は必ずチャックをしめて湿気が入らないようにし、なるべく早めにお召し上がりください。
●食物アレルギーのある方は原材料をご確認の上、ご使用をお決めください。